Bild

Bild

torsdag 29 september 2011

Just nu i trädgården



Tripp, trapp, trull i pumpor. Ska faktiskt använda lite av pumporna till att äta, inte bara prydnad. Men de är väldigt fina i kvällssolen på trappan. Kanske det blir en klassisk amerikansk pumpkinpie snart...



Brysselkål! Himla gott och lättodlat, fast jag svor många gånger över kållarverna i somras. Men det är glömt när det blir stekt brysselkål med citron till kvällsmat. Martha Stewart har hur många bra recept som helst. Rekommenderas!



Ringblomma



Har höstgrävt lite i grönsakslanden. Ganska tungt arbete, men ändå gött på nåt sätt. Till vänster syns nya bädden där det till helgen ska i vitlök.



Lika barn leka bäst. Bredvid vår Bautapumpa har vi lagt ett bautaäpple, Aroma. Äpplet är uppätet och pumpan ligger kvar.



Rödlök på tork i växthuset.

Nakenfisar!









Ja, nu är de tre damerna nakenfisar. Och hur söta som helst. Det blir ju nästan inget får kvar utan all ull.
Ullen ska sorteras och förhoppningsvis kardas och spinnas. Sedan kan det bli strumpor kanske? Fåren verkar nöjda nu när några kilo klippts av. Väldigt skönt att bli klappad också, jag får stå långa stunder och bara dra handen längs hela ryggen. Lisa står och bara blundar...

Sedan hade jag ingen aning om att nyklippta får glänser, som porslin.

lördag 24 september 2011

Septemberfeeling



Broccoli, skördar nu ca tre liter i veckan. bra avkastning tycker jag. Blir definitivt några plantor varje år. Små goda skott, bara att förvälla och slänga in i frysen.



Äppelpaj på gång.



Idag har vi knatat till en "ny" skog (för oss). En mil blev det nog. Vackert var det och svamp fanns det. Till och med lite kuperat bitvis, inget vi är bortskämda med på Tranumslätta. Trattisarna var i minsta laget så de får vackert vänta en vecka eller två. We will be back.

lördag 17 september 2011

Höhäck och höstskörd.



Lördag morgon.



Borlottobönor. Nu hänger hela skörden i hönshuset och torkar.




Det är verkligen fullt ös i växthuset i september.



Lördagsgos inne i fårstallet. Damerna bytte hage igår igen. De verkar mycket nöjda.




Brun-Fia visar upp höhäcken som om hon själv byggt den.

söndag 11 september 2011

Konservering



























Lingon + Äpple = God sylt
Plommon + Äpple = God marmelad

Idag fick även hönsen lite septemberfint.

Höhäck är på gång i fårstallet, bilder kommer snart. Så länge snaskar vi på vindruvor.

lördag 3 september 2011

Skörda skörda varje lörda eller Vad blir det för mat?



 Ikväll blir det Kronärtskocka. En planta ger en stor och två små skockor. Iallafall här. Inte så mycket men ibland är det kul att olda lite lyxplantor. Plantan har ju prytt köksträdgården hela sommaren.


Borlotto; Vackert namn, vackra bönor. Snart är det dags att skörda.


Bäbis-Butternut. Hoppas den hinner ta sig innan frosten kommer. Tog otroligt lång tid på sig. Nästa år får vi vara snabbare i starten för denna pumpa sägs vara den godaste...


September och luktärterna är helvilda! Bara att tokplocka och ta in. Och visst är det finare med det gröna kvar i buketten?