Bild

Bild

måndag 23 januari 2012

Finfin marmelad och blandade djur.



Ett kilo ekologiska apelsiner.



Strimla skalet från två av apelsinerna.



Dela apelsinerna och sjud med 7 dl vatten i 15 minuter.



Sila från apelsinerna, ta i 1 kg syltsocker och apelsinstrimlorna och koka 5 minuter.
Klart.



En av de bästa bloggarna, enligt mig är hovkonditorn. Massor av bra bak- och vegorecept. Bland annat de här fina mozarellabollarna.



Idag fick fåren lite torkade nässlor. De är egentligen hönsens, men jag ville se om fåren gillade detta. Gissa.



Span.







Majken tagen på bar gärning när hon använder huset som klösbräda. Detta gör hon också när hon vill komma in.



Idag får Guld-Ivar komma ut lite i gården. Han och damerna verkar mycket nöjda. Ivar testar stämbanden ofta!

lördag 21 januari 2012

Stickprojekt och fröleverans







Stickar just nu en tröja från Strikk. Hoppas den blir bra. Är riktigt nöjd med färgkombinationen. Det är tre garner med olika gröna nyanser som man då stickar tillsammans.
Vintern är stickningens tid känns det som.



Basilikan kämpar sig upp trots vinterns korta dagar. Så fin.



Nu har fröerna kommit och det blev en hel del i år. Nyheter är;

Spenat: Matador
Purpurkål: Baltisk röd
Salladsgurka: Diva
Pärltomat: Red pearl
Växthustomat: Selandia
Sockermajs: Ashworth
Brysselkål: Early half tall
Rödbeta: Detroit globe 3
Blomkål: Snowball
Bladpersilja: Plain leaved 2
Sparris: Mary washington
Solros. Big smile
Bondböna: Witkiem
Salladslök: Ramrod
Salladskål: Granaat
Purjolök: St. Victor

Och så två perenner
Violruta
Såpnejlika

Flera av grönsaksnyheterna har jag odlat förut med med andra sorter, Tex bondböna. Men det är kul att testa nya sorter och se skillnader och vad som passar bäst hemma hos oss.

fredag 20 januari 2012

Längtan...









Kunde inte låta bli att vårfrossa bland fjolårets bilder. Mycket trädgård i huvudet nu. Vill få i ordning köksträdgården med faluröda kanter, men frågan är vad jag ska ha i gångarna. Singel? Halm? Gräs?

Vi får se.

torsdag 19 januari 2012

Ny tupp!



Nye tuppen är den gamles bror. Nu hoppas vi att Guld-Ivar som har nu är döpt till får många lyckliga år på Soldatkullen. Tack Anneli för det!

söndag 15 januari 2012

Räven! Vår sämsta granne.




Åh, vår hönsflock har blivit attackerad av räven eller något annat rovdjur! Och vår fina tupp försvarade sina hönor ända in i döden. Två hönor fanns kvar efter attacken så de fick bli instängda direkt i säkerhet och två kom tillbaka nu på morgonen. Jag hoppas innerligen att de två resterande kommer tillbaka snart. De är av det gamla gardet och vet att man skyddar sig bäst genom att klättra in i granhäcken. Inte för att räven varit här förut, men de har ibland fått för sig att sova ute på somrarna och så sover de där.

Detta är ju varje hönsägaren mardröm och från och med nu vågar vi ju inte ha hönsen ute fria då räven vet att maten är serverad. Istället hat vi bestämt att bygga ut hönsgården till våren. Tråkigt att inte kunna ha hönsen sprättandes fria...men det går kanske till sommaren då vi är ute med dem.

Vi tackar vår finfina tupp för den korta tid han fick hos oss!




De små svarta damerna har i alla fall börjat värpa små söta bruna ägg.






Och här visar Brun-Fia upp sina klätterskills! Om man är riktigt sugen på grönkål och äpplen så kan man ju bjuda på en del tricks. Mamma Lisa som alltid får agera klätterstöd är måttligt road...

måndag 9 januari 2012

Januari



Första lilla basilikan tittar upp!



Och sista löken hänger i hönshuset.



Julen är bortstädad sedan en vecka tillbaka men inne hos hönsen får staken stå kvar ett tag till. det är ju så trevligt att det lyser på morgonen när man kommer.












Tranums kyrktorn.



Promenad eller bergsbestigning i Öglunda och Jättadalen. Mycket vackert och brant.



Milsvid utsikt och vi lärde oss ett nygammalt ord; diabas.

måndag 2 januari 2012

Paprika och basilika









Så var det dags för lite frösådd. Den fina paprikan Marconi Rossa ska sås tidigt för att bli bra och basilika kan man ju inte få för mycket av.

söndag 1 januari 2012

Nyårsdagen...och redan.







Nyårsafton bjöd på strålande sol och ingen vind. Hindens rev-promenad blev det då. Underbart vackert och solen värmde.







Menyn för kvällen var; Risotto (på champagne), citronrotfrukter, smaskig sallad och minicalsone. Till efterrätt glass (såklart) med vanilj och körsbär och en kokoskaka från River Cottage-boken om kakor av och med Pam the Jam!



Och redan...har jag börjat fundera över 2012 års odlingar. Tagit fram planeringsboken och funderar över fröer. Inventerar de jag redan har och gör listor över de jag behöver. Ska redan i dagarna så paprika och basilika.
Fröer köper jag som vanligt här.

För det här är ju faktiskt en trädgårdsblogg...egentligen.